do penedes

Penedès – Casals

«Cuando cierro los ojos, veo el mar de Sant Salvador y el pueblo marinero de Sitges, con sus barquitas de pesca en la arena y las viñas, los olivos y los granados del Camp de Tarragona, el río Llobregat y los picos de Montserrat. Cataluña es la tierra en que nací y la amo como a una madre».

El mismo Casals, según recoge Albert E. Kahn en su libro Reflexions, describe los sonidos y elementos del paisaje natural y humano en los que el genio encontró su inspiración: el mar Mediterráneo, el resplandor de la luz del sol, el sonido del viento y las olas, las nubes cambiantes, los cantos de las alboradas, el bullicio de las tareas de los pescadores o viñateros. 

En la DO Penedès podéis recorrer caminos únicos flanqueados por viñas que os conducirán a pueblos como El Arboç modernista o Banyeres del Penedès, con una torre vigía que atestigua su pasado milenario.

¿Conocéis la Vía Augusta Penedès? Se compone de varias etapas y discurre por paisajes que configuran un mosaico de viñedos que cambia de color en cada estación. Podréis disfrutar de visitas guiadas que ofrecen sus bodegas, algunas con vistas al mar, ¡y saborear vinos con más de dos mil años de historia! Aprovechad la ocasión para visitar el nuevo museo Vinseum de las Culturas del Vino de Cataluña, en Vilafranca del Penedès.

En El Vendrell hay dos bodegas de la DO Penedès: Jané Ventura, una bodega de familia que, desde 1914, produce vinos y cavas de autor que expresan la esencia del Baix Penedès, y Avgvstvs Forvm, una pequeña bodega de carácter familiar donde se elaboran vinos de calidad y vinagres agridulces gourmet (presentes en el menú de la gala de entrega de los Premios Nobel, así como en restaurantes con estrellas Michelin).

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