El Vendrell forma parte de la Ruta del Xató, una propuesta de turismo gastronómico de las comarcas del Alt Penedès, el Baix Penedès y el Garraf. Seguir la Ruta es descubrir el territorio del xató a través de las escapadas temáticas ofrecidas: enoturismo, arquitectura, música, mar, cultura y gastronomía.

[ANECDOTARIO] La sopa es uno de los platos más sencillos de la gastronomía mediterránea y Pau Casals era un enamorado de la de tomillo. Defensor de la clase trabajadora y de la libertad, esta sopa casera, de modestos ingredientes, ilustra su pensamiento a la perfección. La cocina y la vida sencilla que llevaba en El Vendrell le permitían disfrutar de la esencia del Mediterráneo, las vistas al mar y la viña del Penedès que tanto añoró en su exilio forzado en Prades de Conflent y Puerto Rico.

Otros productos de la tierra:

• La xatonada popular: cada primer domingo de febrero se celebra esta fiesta gastronómica en la Rambla de El Vendrell con el Concurso de Maestros Xatonaires, la Exhibición de Xatonaires Infantiles y la distribución de unas dos mil raciones de xató (salsa elaborada con almendra y avellana tostadas, miga de pan aliñada con ajo, sal, aceite y vinagre, y ñora, que acompaña una ensalada de escarola, olivas negras, atún, bacalao y anchoas).
• La coca enramada es una torta salada elaborada con pasta de harina y aceite, cubierta de espinacas, pimiento rojo y cebolla, que pueden acompañarse de butifarra fresca o arenque.
• Los bufats (dulces elaborados con avellana, azúcar y clara de huevo) y el resolí (licor de aguardiente aromatizado con nueces, canela y anís) nunca pueden faltar en la mesa de los vendrellenses.
• Las orelletes (dulces en forma de oreja) se comen en carnaval.
• A finales de otoño, se mojan rostes, pan tostado, en aceite nuevo.
• Vinos y cavas de la DO Penedés.