Ets aquí: / / Ruta del xató
Ruta del xató

Ruta del xató

Descripció

La Ruta del Xató és ja un clàssic imprescindible del turisme gastronòmic de les comarques del Baix Penedès, l’Alt Penedès i el Garraf. Una proposta (de novembre a març) que convida a descobrir aquest territori a partir d’escapades temàtiques d’enoturisme, arquitectura, música, mar, cultura i gastronomia, sempre amb el Xató com a fil conductor.

El Xató és una amanida d’escarola, bacallà, tonyina, anxova i olives, que incorpora una salsa “estil romesco” preparada amb ametlla, avellana, ceba, ai i  tomacons, entre d’altres ingredients.

Maps were disabled by the visitor on this site. Click to open the map in a new window.

Informació:

Web: www.rutadelxato.com

Comparteix:

Jornades gastronòmiques de la Cuina de l’arròs de tardorExperiència d’autorExperiència d’autor
El Paisatge dels Genis