Ets aquí: Inici1 / Museus, Centres d’Interpretació i Edificis Singulars2 / Menú genial Joan Miró. Restaurant la cuina de l’Ermita.
Menú genial Joan Miró. La Cuina dels Genis. Restaurant la cuina de l’Ermita.
Descripció
El menú està inspirat en la vida i les creacions de l’artista Joan Miró.
L’equip de La Cuina de l’Ermita ha preparat:
Galtes entre garrofes i oliveres
El plat vol ser una representació del quadre de Joan Miró “Vinyes i oliveres”. En l’elaboració destaquem la connexió que tenia Miró amb el seu entorn quan s’instal·lava a la masia i menjava i gaudia els productes de la terra.
Pastís Garrofa
És sabut que Joan Miró sempre portava en una butxaqueta una garrofa que l’acompanyava arreu del món per recordar la seva terra. En l’elaboració del nostre pastís la garrofa substitueix totalment el cacau… No et deixarà indiferent…
Escudella amb carn d’olla amb el seu xup xup
L’entrant estrella de la casa per posar el cos a punt.
Informació:
Adreça: Ermita Mare de Déu de la Roca, Ctra. de Colldejou, km. 3
43300 Mont-roig del Camp
Email: ermitaroca@gmail.com
Tel: 977 837 760
Dimarts tancat per descans setmanal